Browse by Contributors

Student paper

Fayola Justina (2024) POTENSI PREBIOTIK DAN STABILITAS ZAT WARNA KULIT BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) TERENKAPSULASI MALTODEKSTRIN DAN GELATIN TERHADAP PERTUMBUHAN LACTOBACILLUS BULGARICUS. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Ribka Ananda Sejati (2023) PENGARUH EKSTRAK LIMBAH TONGKOL JAGUNG (ZEA MAYS) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI ASAM LAKTAT. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Patricia Govanni (2023) PERBANDINGAN EFEKTIVITAS LARUTAN KUMUR KAYU MANIS DAN MADU DENGAN OBAT KUMUR KOMERSIAL DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN STREPTOCOCCUS MUTANS ATCC 25175. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Florencia Angel Meliana (2022) INOVASI SUSU KEFIR BERAS MERAH SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DALAM UPAYA MENINGKATKAN SISTEM IMUN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170165, Safriana Nata Wijaya (2021) DETEKSI CEMARAN BAKTERI ENTEROBACTERIACEAE DAN STAPHYLOCOCCUS SPP. PADA PRODUK JAJANAN TAHU UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170152, Elseria Rohani Munthe (2021) DETEKSI KEANEKARANGAMAN BAKTERI PATOGEN PADA PRODUK MINUMAN TEH. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170162, Winda Sari Br Manalu (2021) IDENTIFIKASI BAKTERI PATOGEN PADA PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170146, Descorina Priscilia Br. Sitompul (2021) IDENTIFIKASI BAKTERI PATOGEN PADA PRODUK MINUMAN TRADISIONAL DARI BERBABAGAI PEDAGANG KAKI LIMA DI WILAYAH KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170114, Diana Yasintha Marini (2021) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PATOGEN DARI MAKANAN JAJANAN KUE TRADISIONAL DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170092, Vina Evianti Ririassa (2021) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI MOLEKULER YEAST ANTAGONIS TERHADAP FUNGI PATOGEN PENYEBAB KERUSAKAN PADA BUAH CITRUS NOBILIS. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170096, Livia Teja Laksmana (2021) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI MOLEKULER YEAST ANTAGONIS TERHADAP FUNGI PENYEBAB KERUSAKAN BUAH CITRUS SINENSIS. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170130, Fransiska Thea Setyaratri (2021) KEMAMPUAN EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) SEBAGAI PREBIOTIK DALAM MENDUKUNG PERTUMBUHAN BIFIDOBACTERIUM LONGUM. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170077, Diella Chrisantya Yudha (2021) STUDI PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAPIOKA UNTUK PRODUKSI NATA DE CASSAVA OLEH ACETOBACTER XYLINUM. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31160009, Jovita Lavenia (2020) PEMANFAATAN KARDUS BEKAS DAN LIMBAH SAYUR SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus). Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31160059, Eunike Sonia Harsono (2020) UPAYA PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK MIMBA (Azadirachta indica Juss.) DAN JAHE (Zingiber officinale var. Amarum) PADA MEDIA TANAM JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus). Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.