Browse by Contributors

Student paper

AMIN ELSADAY HALELUYA PARENGU (2025) DETEKSI COLIFORM PADA AIR MINUM SMART WATER STATION DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS KRISTEN DUTA WACANA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

CHARELIA SAHASIKA WIBAWA (2024) ANALISIS FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI DAN EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (OCIMUM BASILICUM L.). Final Year Projects (S1) thesis, UNIVERSITAS KRISTEN DUTA WACANA.

DELTIN BUTUNGAN (2024) BIOPRESERVASI IKAN PATIN JAMBAL DENGAN EKSTRAK BAKTERIOSIN LACTOBACILLUS PLANTARUM STRAIN PR.4.3L. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

YOEL VICO (2024) IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) YANG MEMILIKI DAYA HAMBAT PERTUMBUHAN SACCHAROMYCES CEREVISIAE PADA FERMENTASI ETANOL BERBAHAN BAKU MOLASE. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

NITA ELVIRA CHRISTY (2024) IDENTIFIKASI BAKTERI INDIGENOUS PENDEGRADASI LIMBAH LAUNDRY. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

CHARLIN MAITALE (2024) PENGARUH VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK RIMPANG KUNYIT (CURCUMA LONGA L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI PATOGEN KLEBSIELLA PNEUMONIAE ASAL MAKANAN JAJANAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

CHAROLINA PALINDANGAN (2024) POTENSI ANTIINFLAMASI KOMBINASI EKSTRAK DAUN MORINGA OLEIFERA, RIMPANG ALPINIA GALANGA DAN NA-DIKLOFENAK TERHADAP NILAI RELATIF LEUKOSIT MENCIT YANG DIINDUKSI KARAGENAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Aulia Lifiana (2024) ANALISIS MICROBIOLOGICAL HAZARDS PRODUK MINUMAN TRADISIONAL KUNIR ASAM. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Daniella Hana Sekarningrum (2024) DETEKSI BAKTERI COLIFORM PADA MINUMAN ES TEH DALAM KEMASAN PEDAGANG KAKI LIMA DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Anastasya Virginia T. Philipus (2024) PENGARUH KONSENTRASI GARAM DAN LAMA WAKTU PENGGARAMAN TERHADAP MUTU IKAN KEMBUNG (RASTRELLIGER KANAGURTA) ASIN KERING. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Karmisa (2024) PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI GULA TERHADAP PEMBUATAN SELAI BUAH NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS). Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Vincent Santosa (2023) DETEKSI GEN INVA DAN UJI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA ISOLAT INDIGENUS SALMONELLA TYPHI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Regina Londong Pare (2023) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.) DAN PENYIMPANAN PADA SUHU 4C TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERTA ANTIBAKTERI YOGURT SUSU SAPI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Phephy Berliana Irmamira Siagian (2023) DETEKSI COLIFORM DAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA SAUS TOMAT YANG DIGUNAKAN OLEH PEDAGANG BAKSO TUSUK DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Ezra Cynthia Pratami (2023) FERMENTASI YOGURT MENGGUNAKAN SUSU KUDA LIAR SUMBAWA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR RUBRUM) UNTUK MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI ATCC 25922. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Ribka Ananda Sejati (2023) PENGARUH EKSTRAK LIMBAH TONGKOL JAGUNG (ZEA MAYS) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI ASAM LAKTAT. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Violinsky Vindy (2022) DAYA HAMBAT EKSTRAK BAWANG PUTIH SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP PERTUMBUHAN Staphylococcus aureus ATCC 25823 DAN Salmonella typhi NCTC 786. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Marzellyno Rafhael Mailissa (2022) DETEKSI AWAL KONTAMINASI COLIFORM AIR MINUM DI DEPOT ISI ULANG KECAMATAN UMBULHARJO YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Yemima Meidiyanti (2022) EKSPLORASI AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN KOMBINASI BAKTERI Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus dan Lactobacillus plantarum S1K2T1 PADA PRODUK YOGURT SUSU KEDELAI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Dian Permana Putri Ambarsari (2022) PENGARUH PROSES FERMENTASI TEH TAMBI MERAH (Camellia sinensis var. sinensis) TERHADAP PERUBAHAN KOMPOSISI KATEKIN, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN ANTIBAKTERI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Victor Tri Oktavianto (2022) SELEKSI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG BERPOTENSI SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK ASAL SUSU SAPI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Febby Alvanda Rangga (2022) Uji Antibakteri Ekstrak Daun Kedondong Hutan (Spondias Pinnata) Terhadap Salmonella typhi Penyebab Demam Tifoid UJI ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN KEDONDONG HUTAN (Spondias Pinnata) TERHDAP Salmonella Typhi PENYEBAB DEMAM TIFOID. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31150072, Andi Dwi Setyawati Putri Maro (2022) DETEKSI GEN PLANTARISIN ISOLAT LOKAL LACTOBACILLUS PLANTARUM ASAL BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO) DSN BUAH MERAH PAPUA (PANDANUS CONOIDEUS LAMK). Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170127, Gracia Baquita Brundi Sarmento Madeira (2022) PENGARUH KONSENTRASI GLUKOSA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN DAYA HAMBAT BAKTERIOSIN OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT DARI IKAN PEDA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170143, Chrismelan Julianto Pesoa (2021) PENENTUAN RESISTENSI ANTIBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT KANDIDAT PROBIOTIK YANG DIISOLASI DARI ACAR MENTIMUN, IKAN PEDA, DAN TAHU. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170108, Jessika Ilham (2021) UJI AKTIVITAS DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL CURCUMA XANTHORRHIZA DAN BAKTERIOSIN BIFIDOBACTERIUM LONGUM TERHADAP SALMONELLA TYPHI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170089, Abigail Nyoto (2021) UJI AKTIVITAS DAYA HAMBAT KOMBINASI EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DAN BAKTERIOSIN BIFIDOBACTERIUM LONGUM TERHADAP SALMONELLA TYPHIMURIUM. Other thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31170136, Nadhya Vitresky Weringkukly (2021) UJI KUALITAS PUPUK ORGANIK CAIR PRODUK KOMUNITAS KLONTHONG TANI, SLEMAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN PAKCOY (BRASSICA RAPA L.). Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31160023, Maria Trivonia Sema (2021) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI BIJI KAKAO (Theobroma cacao) SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31160047, Lidia Ester Cahyani (2021) PENGARUH BERBAGAI SUHU DAN pH TERHADAP PERTUMBUHAN SERTA AKTIVITAS BAKTERIOSIN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL IKAN PEDA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31160018, Viona CH Salakory (2021) UJI KEMAMPUAN BAKTERI ASAM LAKTAT DARI BUAH MERAH PAPUA (Pandanus conoideus Lamk) SEBAGAI PROBIOTIK DAN PENGAWET MAKANAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31150064, Putri Karina Sitanggang (2019) DETEKSI KEANEKARAGAMAN BAKTERI ENTEROPATOGENIK PADA TELUR YANG TERDAPAT DI KOTA YOGYAKARTA UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31150069, Yoseptina Enggal Antika (2019) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG BERPOTENSI SEBAGAI PROBIOTIK PADA ACAR. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140013, YESICA PUTERI (2018) DETEKSI BAKTERI ENTEROPATOGENIK PADA JAJANAN BAKSO TUSUK PEDAGANG KAKI LIMA UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140030, PALIMIRMA EDENIA IRAWAN (2018) DETEKSI BAKTERI ENTEROPATOGENIK PADA PRODUK MINUMAN JAJANAN ANAK SEKOLAH UNTUK KEAMANAN PANGAN DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140032, INTAN PUTERI YOKEBETH (2018) DETEKSI BAKTERI ENTEROPATOGENIK PADA PRODUK MINUMAN TEH DALAM KEMASAN YANG DIJUAL DI KOTA YOGYAKARTA UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140014, FINA CHINTIA DEWI (2018) DETEKSI BAKTERI PATOGEN KONTAMINAN PADA PRODUK IKAN ASIN UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140033, EUNIKE MARGANIGRUM ANDRIANI SAMODRA (2018) DETEKSI DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp., Bacillus sp., DAN Staphylococcus sp. PADA MAKANAN RINGAN DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140022, ANGELIA WATTIMURY (2018) DETEKSI ENTERIK PATOGEN PADA PRODUK AIR MINUM DALAM KEMASAN (AMDK) YANG TERDAPAT PADA BERBAGAI SWALAYAN DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140042, MAGDALENA EDWINA KARTIKA PUTRI (2018) DETEKSI KEANEKARAGAMAN BAKTERI ENTEROPATOGENIK PADA PRODUK SUSU KEMASAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140004, EVELYN FERDIAN (2018) DETEKSI MIKROBIA KONTAMINAN PADA PRODUK ROTI UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140010, LEVITA SARI (2018) KONTAMINASI Staphylococcus aureus PADA PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH: STUDI KASUS PADA PRODUK BAKSO TUSUK UNTUK MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31140051, MUTIARA KUSUMA WIRANINGTYAS (2018) UJI INOKULUM BAKTERI ASAM LAKTAT DARI PRODUK YAKULT DAN YOGURT UNTUK PEMBENTUKAN CURD DALAM PRODUKSI KEJU. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

Elsah Steyvine Salak (2017) PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK PANDANUS (Pandanus brosimos) DALAM FERMENTASI YOGHURT MENGGUNAKAN KULTUR PASAR. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31130003, DIAN KRISTI (2017) DETEKSI BAKTERI ENTEROPATOGENIK PADA PRODUK KEMASAN KALENG YANG DIPEROLEH DARI WARUNG TRADISIONAL DAN PASAR SWALAYAN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31120024, SARLEN SIHOMBING (2017) DETEKSI BAKTERI ENTEROPATOGENIK PADA SUMBER AIR DAN AIR MINUM DI YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31130021, MARIA NIA YANIARTI (2017) PENGARUH SUHU DAN WAKTU PASTEURISASI TERHADAP PERTUMBUHAN ISOLAT Staphylococcus aureus PADA PRODUK SUSU. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31110026, STEFANUS PAULUS (2016) ANALISIS FILOGENETIK ISOLAT Salmonella spp BERDASARKAN PENANDA GEN invA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31120020, DEWI SETYANINGSIH SIDHARTA (2016) IDENTIFIKASI ISOLAT Salmonella sp MENGGUNAKAN PENANDA GEN parC. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31120001, NUGRAHA TARUNA SAPUTRA (2016) PROFIL CEMARAN Staphylococcus aureus PADA PRODUK SALAD BUAH DAN SALAD SAYUR. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31110004, GABRIELLA ANINDITA (2016) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI YANG BERPERAN DALAM DEGRADASI LIMBAH PADAT INDUSTRI KOPI. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31110006, DANIEL RIDWAN ARIF SAPUTRA (2015) DETEKSI MOLEKULER Salmonella sp PADA MINUMAN ES TEH YANG DIJUAL DI KOTA YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31110018, GRACIA IMELDA (2015) DETEKSI MOLEKULER Salmonella sp PADA SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA DI KABUPATEN SLEMAN, YOGYAKARTA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31110008, AGNES (2015) IDENTIFIKASI Salmonella sp YANG BERSIFAT RESISTEN TERHADAP ASAM NALIDIKSAT MENGGUNAKAN PENANDA QRDR. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31091213, EVA NITHA TRINITATIS (2014) DETEKSI CEMARAN Salmonella PADA DAGING AYAM YANG DIJUAL DI PASAR, SUPERMARKET, DAN RUMAH PEMOTONGAN AYAM. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31091197, DEWI ANDINI (2014) DETEKSI MOLEKULER Salmonella sp PADA SUSU SAPI MENTAH MENGGUNAKAN PENANDA PARSIAL SEKUEN GEN 16S rRNA. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31091185, DIAH ANDARWATI (2014) IDENTIFIKASI MOLEKULER BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL MAKANAN TRADISIONAL GATOT YANG BERPOTENSI SEBAGAI PROBIOTIK. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.

31091201, BURHAN FIRMANSYAH (2014) IDENTIFIKASI MOLEKULER DAN UJI POTENSI PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL PRODUK SAWI ASIN. Final Year Projects (S1) thesis, Universitas Kristen Duta Wacana.